Os estudantes da Escola Municipal Alfredo Castro deram início, nesta quarta-feira (1º), ao plantio da primeira horta ecológica da unidade, desenvolvida em parceria com o Departamento de Ciências Ambientais da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). A iniciativa integra ações de educação ambiental, sustentabilidade e promoção da alimentação saudável, envolvendo alunos do 6º ao 9º ano do Ensino Fundamental em todas as etapas do processo, desde a preparação do solo até o cultivo dos alimentos.
Antes do início do plantio, os alunos participaram, ao longo das últimas semanas, de uma série de atividades práticas voltadas ao estudo das condições do solo da escola. Entre as ações desenvolvidas estiveram a coleta de amostras de terra, a análise do pH e a correção do solo com calcário, preparando o espaço para o cultivo de hortaliças, legumes, frutas e ervas aromáticas.
Além de ensinar técnicas de manejo do solo e cultivo sustentável, a proposta busca aproximar os estudantes da pesquisa científica, transformando a horta em um laboratório vivo, onde os estudantes podem relacionar conteúdos de Ciências, Geografia e Matemática às atividades.
O projeto é coordenado pela nutricionista, estatística e professora adjunta do Departamento de Ciências Ambientais da UERJ, Aline D’Avila, e está vinculado a programas de extensão universitária desenvolvidos pela instituição, em parceria com outros departamentos e institutos do campus Cabo Frio.
Nesta primeira etapa do plantio, os estudantes cultivaram mudas e sementes de couve, tomate, melancia, melão, pimenta, pimentão, cebola, cebola roxa, abóbora, boldo, hortelã, mamão e pitanga. Os feijões, o morango e o maracujá foram plantados na semana anterior e seguem em fase de germinação.
“O diferencial deste projeto é integrar a educação ambiental de forma prática, por meio de uma horta escolar participativa e contextualizada. Para os alunos, a horta ajuda a reforçar o processo de aprendizagem e o interesse pela educação ambiental e sustentabilidade, além de contribuir para o consumo de hortaliças, legumes e frutas, alimentos não muito consumidos pelo público dessa idade. A aproximação entre a universidade e a escola pública também é fundamental para despertar o interesse pela ciência e compartilhar o conhecimento produzido na universidade com a sociedade”, destacou a professora Aline D’Ávila.
A diretora da Escola Municipal Alfredo Castro, Luciana Avelino, ressaltou que a iniciativa amplia as oportunidades de aprendizagem dos alunos ao conectar teoria e prática no cotidiano escolar.
“Ficamos muito felizes, porque nossa parceria com a UERJ vem se fortalecendo a cada nova ação promovida na escola. A horta será um espaço permanente de aprendizagem, onde nossos estudantes podem, a partir de agora, vivenciar, na prática, conteúdos trabalhados em sala de aula, além de trabalhar valores relacionados à sustentabilidade, ao cuidado com o meio ambiente e à alimentação saudável. Esse é um projeto fundamental que amplia horizontes e transforma o conhecimento em experiências concretas para os alunos”, afirmou a diretora.
As atividades terão continuidade com visitas semanais da equipe da universidade. As próximas etapas incluem a implantação de um sistema de captação de água da chuva, ações de compostagem e, futuramente, atividades voltadas ao aproveitamento integral dos alimentos produzidos, incluindo a elaboração de um livro de receitas com participação dos estudantes e de seus familiares.
